Mousse & Entremets

Pfirsich-Pfeffer Entremet mit einer zarten Pfirsichmousse

Ein nussiges Entremets mit der fruchtigen Note von Himbeeren.

Mein Mango Entremet mit flüssigem Kern ist wie ein kleiner Urlaub auf dem Teller.

Heute möchte ich euch ein verführerisches Entremets vorstellen, das eure Sinne im Sturm erobern wird: die Crème Brûlée mit Pistazien und...

Lass dich von der Raffinesse dieses Desserts verzaubern, das mit seiner Fruchtigkeit und dem samtigen Pistachegeschmack Freude bereitet

Schöne Entremets für die Feiertage.

Der Herbst ist mit grossen Schritten gekommen und wir ziehen uns ins wohlige Heim zurück. Es ist wieder Zeit zum Backen, Kochen, Kreieren

Cassis mit Heidelbeeren und eine luftige Mousse aus weisser Schokolade - ein Sommertraum

Matcha mit Haselnussmousse - eine feine Kombination.

Himbeer- und Mandelmousse mit einem fruchtigen Kern mit Kampot Pfeffer.

Eine luftige weisse Schoko-Mousse kombiniert mit einem erfrischenden Himbeergelée auf einem Mandelbiskuit zergeht auf der Zunge.

Mandarine und Heidelbeeren sind eine aussergewöhnliche Kombi, passen aber sehr gut zu der luftigen Vanillemousse. Eine Versuchung!

Ein besonderes Dessert sind diese Matcha-Mousse Törtchen. Einfach nachmachen und geniessen!

Bûche de Noël - Weihnachtliche Entremets mit einer feinen Fruchtfüllung und Tonkamousse